MENU ZADIGENTRÉE/PLAT/DESSERT - 33.5 ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT - 29.5

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ENTRÉES

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CHEESECAKE DE FETA À LA PISTACHE

Confit d’oignon au miel, servi cuit

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RABAS D’ENCORNETS

Servi avec une mayonnaise aux salicornes

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TARTARE DE BŒUF

Préparé, parmesan, pesto et tomates

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PLATS

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PIÈCE DU BOUCHER

Sauce aux 5 poivres

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GAMBAS

Façon thaï

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SUPRÊME DE PINTADE

Sauce estragon

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DESSERTS

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BRIOCHE PERDUE ESTIVALE

Coulis de fruits rouges, sorbet framboise-violette

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SALADE DE FRUITS FRAIS

Pop-corn

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DUO DE FROMAGES

Provenant de caséus - montreuil

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